sandeep Shirguppe
आपण अनेकदा फळांवर मीठ आणि चाट मसाला टाकून खातो. पण, आरोग्याच्या दृष्टिकोनातून ते चांगले आहे का?
तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की मीठ आणि चाट मसाला टाकून फळे खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक आहे.
फळांमध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. परंतु, फळांमध्ये मीठ घातल्यास त्याचे गुणधर्म नष्ट होतात.
कट केलेल्या फळांवर मीठ, मसाले किंवा साखर टाकल्यास फळांना पाणी सुटते. हे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते.
फळांमध्ये असलेली नैसर्गिक साखर आरोग्याला हानी पोहोचवत नाही. पण, त्यात साखर घातल्यास मधुमेहाचा धोका वाढू शकतो.
मिठात असलेले सोडियम बीपी वाढवते आणि किडनीवरही परिणाम करते. यामुळे मीठ, साखर आणि मसाल्याशिवाय फळे खा.
तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की जर तुम्ही फ्रूट चाट बनवत असाल तर आंबट आणि गोड फळे एकत्र करू नका. याचा आरोग्यावर वाईट परिणाम होऊ शकतो.
एका वेळी एक फळ खाणे चांगले आहे आणि तुम्ही फळं कट करून लगेच खा. फळं कट करून दीर्घकाळ ठेवल्यानंतर ती खाल्ल्याने आरोग्याला हानी पोहोचते.