Aslam Abdul Shanedivan
यंदाच्या उन्हाळ्यात कडक ऊन पडले असून घामाच्या धारा निघत आहेत. मात्र यामध्येही मनाला आनंद देण्याचे काम आंबा करत आहे.
उन्हाळ्यात आंबा आल्याने अनेकांना अंबे, अंब्याचा रस, मुरांबा खाणे आवडते. यासोबतच कैरी खाणाऱ्यांची संख्याही अधिक आहे
पण खायला चटकदार आणि आंबट असणाऱ्या कैरीचे आरोग्यादायक फायदेही आहेत ते माहिती आहेत का?
कच्चा आंबा व्हिटॅमिन सीने भरपूर असतो. यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट असल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.
कच्चा आंबा खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारण्यासह पोट फुगवणे, अपचन आणि बद्धकोष्ठता सारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो
कच्च्या आंब्याच्या सेवनामुळे ॲनिमियाचा त्रास कमी होण्यास मदत मिळते. शरीरात लोहाचे प्रमाण वाढण्यास मदत होते. यामुळे गरोदरपणात कच्चा आंबा खाणे फायदेशीर मानले जाते.