sandeep Shirguppe
आपल्या सर्वांना गूळ खाण्याचे अनेक फायदे माहिती आहेत. साखरेला पर्याय म्हणून गुळ खाण्याचा सल्ला डॉक्टर देतात.
पण, गुळापेक्षाही अधिक पौष्टीक अशा काकवीचे फायदे तुम्हाला माहिती आहेत का? याबाबत जाणून घ्या.
आयुर्वेदात काकवीचे फायदे आणि गुणधर्माशी संबंधित अनेक गोष्टी सांगितल्या आहेत.
काकवी पचायला हलकी असते. जी शरीराला सहज पचवता येते. त्यामुळे शरीर मजबूत होते.
रक्ताशी संबंधित दोषांमध्ये हिमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढवण्यास खूप मदत करते. याशिवाय रक्त शुद्ध करण्यास देखील मदत करते.
अनेकदा कावीळ आणि अशक्तपणा बरा करण्यासाठी ग्रामीण भागात काकवी खाण्याचा सल्ला दिला जातो.
लहान मुले जेवणासाठी तक्रार करत असतील तर त्यांना काकवी आणि चपाती दिल्यास आवडीने खाऊ शकतात.
गुळापेक्षाही काकवीमध्ये अधिक प्रमाणात जिवनसत्वे असतात काकवी वर्षभरापेक्षाही जास्त काळ टिकते.