sandeep Shirguppe
कारल्याचे आयुर्वेदात अनेक फायदे आहेत. व्हिटॅमिन-A, C, कॅल्शियम, फॉलिक ऍसिड, फ्लेव्होनॉइड्स, पॉलीफेनॉल असते.
स्टोनची समस्या कमी होण्यासाठी कारल्याचा रस किंवा भाजी खाणे फायदेशीर ठरते.
कारल्याचा रस हा हायपोग्लाइसेमिक एजंट आहे. कारल्याच्या चवीने पचनगुणधर्म सुधारतात.
कारल्याच्या रसामुळे चयापचय आणि इन्सुलिनची पातळी राखते. रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.
पोटात गॅस किंवा पोटात जंत होत असले तर कारल्याच्या रस घेणे फायदेशीर ठरू शकते.
कावीळ झाल्यानंतर ताज्या कारल्याचा रस काढून तो प्यायल्यास कावीळ दूर होण्यास मदत होते.
दम्याची समस्या जाणवत असेल तर तुम्ही कारले खाऊ शकता ते खूपच फायदेशीर ठरते.
लिंबाच्या रसाबरोबर कारल्याचे रसाला चेहऱ्यावर लावल्याने मुरूम बरे होतात, आणि त्वचेचे आजार होत नाही.