Satara News : प्रधानमंत्री सूक्ष्म अन्नप्रक्रिया योजनेअंतर्गत लाभार्थी अन्नप्रक्रिया महिला उद्योजकांनी व्यवसाय सुरू केले जात आहे. प्रक्रियेबरोबर स्वतःची विक्री व्यवस्था उभारणे आवश्यक आहे. यामुळे उत्पादनास चांगला दर मिळणे शक्य आहे, असे मत राज्याचे कृषी प्रक्रिया व नियोजन संचालक विनयकुमार आवटे यांनी व्यक्त केले .

शाहूनगर (ता. सातारा) येथील वैदिक मिलेट अन्नप्रक्रिया उद्योग भेटप्रसंगी श्री. आवटे बोलत होते. या वेळी जिल्हा अधीक्षक कृषी अधिकारी भाग्यश्री फरांदे, कृषी उपसंचालक सिद्धेश्वर मोकळे, तंत्र अधिकारी अनिल काळे, कृषी पर्यवेक्षक विनोद नलावडे आदी मान्यवर उपस्थित होते.

श्री. आवटे पुढे म्हणाले, की जिल्ह्यात कृषी विभागाने प्रधानमंत्री सूक्ष्म अन्नप्रक्रिया योजनेअंतर्गत ८५४ अन्नप्रक्रिया युनिट उभारणी करून महिलांना गृहिणी ते सक्षम उद्योजिका बनवले ही समाधानाची बाब आहे.

परंतु या महिला उद्योजकांनी आपल्या उत्तम गुणवत्ता पूर्ण उत्पादनांची आकर्षक पॅकिंग करून, विविध माध्यमांतून प्रभावीपणे जाहिरात करून पुणे, मुंबई यांसारख्या महानगरातील बाजारपेठ काबीज करणे आवश्यक आहे. तेव्हाच आपले प्रक्रिया उद्योग इतर प्रस्थापित उद्योगाप्रमाणे २४ तास सुरू राहतील.

त्यासाठी कृषी विभाग सर्वोतोपरी मदत करण्यास तत्पर आहे. या प्रसंगी महिला उद्योजिका शुभांगी सोनावले यांनी मिलेट्स अर्थात पौष्टिक तृणधान्य राळा, नाचणीपासून बनवलेला मैदा विरहित सेंद्रिय गूळ व तुपातील कुकीज बिस्किट, ड्रायफ्रूट्स युक्त न्यूट्रीलाडू, नाचणीच्या शेवया, नुडल्स, ज्वारीचे पफ, ज्वारीचे व नाचणीचे पोहे, मिलेट् खाकरा आदी उत्पादनांची माहिती मान्यवरांना दिली.